マカロナージュは難しい

私がケーキ屋で働いていることは周知の事実。
だから、話題にもケーキのことがちょいちょい出てくるのは以前からのことでした。
でも、たまに「?」なことを聞かれることがあります。
「ケーキ屋さんだったら、美味しいケーキ屋さんを知っているでしょ?教えて」だって。
は?
私が美味しいケーキ屋さんを知っているのは、ケーキを食べ歩きしているからであって、ケーキ屋だからではありません。
知りたいなら、グルメサイトでもチェックすればいいのに。
そして、自分で発掘したケーキ屋のケーキには愛情が持てるけど、人に教えられて食べると、案外気に入らないものなのです。
そりゃ、そうよね。
ケーキだって、本当にいろんな種類があるし、パティシエさんだって好みはまちまち。
自分は美味しいと思って作ってるけど、100人いたら100人が美味しいって感じるケーキなんて、そもそも作れないもんだし。
それがわかっていないんですねえ、素人さんは。
だから、聞かれたら「うちのお店、美味しいよ」と答えることに決めています。
だって、実際に美味しいし。
でも、聞いてくる図々しい人は、「別のお店がいい」とか言うし。
だから～、グルメサイトで調べればいいじゃん。
面倒くさい人が増えています。

ケーキ屋で働いているのに、ケーキの食べ歩きもしている私です。
我ながら、ツワモノですな。
で、最近になって気が付いたこと。
以前だったら、フルーツがたっぷり載ったタルトとか、シフォンケーキなんかが好きでした。
何故なら、さっぱりとしていて、無限に食べられそうな気がしたから。
もちろん、いくら私でも無限はありえません。
でも、それくらいに食べたがりな食いしん坊だったわけですね。
それが今は、変わりました。
さっぱり好きから、こってり好きへシフトチェンジです。
こってりは、少しでもがっつりと満足度が得られるところが偉大ですね。
チーズケーキとか、ザッハトルテとか。
1個まるまる食べたら気を失いそうなほどに甘いものじゃないと満足できなくなってきました。
なんか、時代に逆行してる?
それでも、大切なのは流行りものより自分の好きなもの。
お陰様で期待を裏切ることなく体重は急上昇。
そして、怖いのはダイエットに対する考えが甘くなっていること。
「そのうち、痩せるだろう」だって。
このまま食べ続けたら完璧にヤバいことになります。
だったら、再びさっぱりへシフトチェンジするこｔか?
なんか、考え方が間違っているような気がしないでもない。
でも、ケーキは食べたいんです。
決して凝りません。

次のお休みはどこに行こう？ってリサーチするのが好きです。
社会人になってもう10年以上経ちますが、やっぱりお休みが楽しみすぎる。
今の仕事は好きですよ。
好きなことを仕事にしている私は幸せ。
毎日が楽しく過ごせるって、これ以上の幸せはないのじゃない？

でも何かちょっとしたことがあった時に、その気持ちを共有できる人がいないのはやっぱり寂しい。
私は職業柄カレンダー通りのお休みじゃないので、女友達ともなかなかお休みが合わなくって。
私がメールしてもその時間帯は女友達はバリバリ働いていることが多いんです。
専業主婦している女友達も、育児でそれなりに忙しいみたいだし。何となく誘いづらいんですよね。相手も子連れだと気を遣うし。

そう思うとやっぱり欲しいのが、彼氏。
彼氏いたら楽しいのになー。
でもその前に痩せなきゃいけないわ。またちょっと太ってきた気がするなって体重計乗ったらなんと2kgも増えていて。
気が緩むとすぐにリバウンドしちゃうから困ったものです。
それと言うのも、私が食いしん坊だからいけないのかな。

先日のお休みは新しくできたカフェに行ってきました。
ワンプレートランチで、すごく盛り付けがキレイ。思わず若い子みたいに写真撮っちゃったよ。
オーガニック野菜使っていて、メインも豆腐を使っているからヘルシーだしたんぱく質もしっかり摂れて。
これくらの料理がいつも作れたらいいのにな。

私だって結婚すれば、こういう素敵ランチを作る暇ができるかも知れない。
とか考えて、条件に合ったお相手を探せる婚活サイトを探していました。私は結婚相手に対する理想が結構あります。
こういうのって年齢があがるにつれて欲張りになると思うの。
若い時は見た目が良かったら付き合ったど、今は全然違うかも。優しくて包み込んでくれるような人、それでいて経済力があり、お休みの日は私に合わせてデートしてくれるような。そういう人ならルックスはあまり問題じゃないかも。
こういう私みたいな贅沢な女でも結婚相手見つけられる婚活サイトがあればベストです。

とりあえず誰か素敵な人見つけても今すぐには会いたくないので、増えちゃった2kgをダイエットしなきゃいけませんねー。
いつも酵素ドリンクでファスティングをします。
短期間で落とすにはこれが一番楽です。
お休みの日はアスレティックでも行きたいなー。でも家族がたくさんいるとちょっとへこむから、誰か一緒に行ける人を見つけなきゃいけませんね。
ダイエットが成功するのが先か、私が会いたいって思えるような男性が見つかるのが先なのか、ちょっとドキドキします。

今日は新しいケーキが出てたー。
食べて見たかったのに、閉店までに売り切れちゃったよ。
店に勤める者としては、売れ行き好調で喜ぶべきところなんだけど、
もし売り切れなかったら、買って帰るつもりだった者としては、とても残念。
明日は売れ残るかな。って、こんなこと言ってちゃいけないか。

そもそも、私ダイエットしてるんだったわ。
仕事終わりにケーキなんて食べてる場合じゃないのよ。
あと10㎏は落とさなくちゃいけないんだから。
仕事終わりは野菜とタンパク質、炭水化物も控えないと。甘いものなんて問題外。
ケーキ食べるなら、せめて昼休みよね。
午後も頑張って働けば、ケーキ1個分ぐらい、きっと消費されるわ。

昼休みなら、新作ケーキもまだ残ってるわよね。
よく出るようだったら、追加で出すだろうし。
明日買っていいかなー。店長怒るかしら。
「新作はお客様優先に決まってるだろ！」って言われるかもしれない。
というか、商品として出す前に、従業員にも試食させてくれればいいのに。
その方が、絶対お客様にだっておススメしやすいんだから。
口で説明されたり、レシピを見せられたりしても、
やっぱり美味しさは食べてみないと分からないもの。
店長にそう言ったら、ますます怒るかしら。このトシになって怒られるのはイヤだわ…。

朝食たべて出勤してるのに昼休みになる前にお腹ぐーぐー言い始めてしまう。

多分朝、カロリー控えめにしたくて
バナナとサラダにちょっと和風ドレッシングかけたのとプレーンのヨーグルトだけにしてるからだ。

最近体重もちょっと落ちてきたし、
明日のお昼はランチで近所の軽食喫茶に行こうかな。

お弁当の時は小さめおにぎり（炭水化物を抜くと血糖値が下がって余計に太るから米は必須！）に具は梅干し、

おかずは昨日の残りと冷凍のほうれん草のおひたし、

朝卵焼きだけ焼いて詰め込む。

だけど、昨日の残り物とか、自分で作ったものばっかりだと
気分的に味気ないんだよね。

近所の喫茶店は前に友人とお茶しに行って
ケーキセットを頼んだことがある。

レアチーズケーキが大きめにカットされていて
嬉しかったな。
友人はガトーショコラを頼んでた。
一口ずつ好感した。
ガトーショコラにすればよかったってちょっと思ってしまった（笑）

他のメニュー見た感じ、たしかランチで
ジェノベーゼとかトマトソース系のパスタがあったんだよね。
卵とベーコンのホットサンドも美味しそうだった。

プラス１００円でミニサラダがついてて、
ポテトサラダも手作りので美味しそうだったんだよね。

店内の雰囲気も、落ち着いていてよさげだった。
けっこう昔から見たことはあったけど、入ったのはこの間が初めてだったな。

外観は数年前に改装されてたかも、中の感じはちょっと古くて。

木製のテーブルと椅子は年季が入ってた。
奥のほうにアップライトピアノが置いてあったけど、
布が被せられていて、本やら置物やらが乗ってた（笑）

と、今日はこんなところで。
また食べ物に関することばかりでした（笑）